什么是烧腊它最早是哪里的菜

烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上，创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家名牌店铺一直保存至今天。广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

沙县小吃是哪里的

1、福建省三明市沙县。 被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 沙县豆香糍粑

2、制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等，独具特色；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。

杨家坪哪里的火锅好吃呢

杨家坪以下地方的火锅好吃：

1、潮牛庄园鲜牛肉火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪西郊三号大洋百货四楼；

2、陈眼镜火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路五十五号；

3、孔亮火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪西郊路二十四巷二十七号；

4、印象牧马人火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪团结路建设厂家属区民主二村四十四栋；

5、陆派巴倒烫火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪步行街家乐福四层；

6、王少龙火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪

小娘惹是哪里的故事

电视剧《小娘惹》讲述的是二十世纪三十年代马六甲地区一带的故事。这部剧在开篇就为观众详细介绍了“娘惹文化”的来源，娘惹是指十五世纪初定居在马来西亚的马六甲、印度尼西亚和新加坡一带的华人后代女性。该剧讲述的是菊香出生在一个土生华人大家庭，是出身低微的姨太太的女儿，自幼从母亲身上学到一手好厨艺和女红。聋哑的她，备受歧视，在被安排嫁给一富有峇峇当妾后。菊香反抗逃婚，遇到一日本青年摄影师。经历一番波折，两人结婚，诞下女儿月娘。动荡的大时代，让她饱受折磨。她的丈夫死了，她也死了，留下仅仅8岁的月娘。月娘辗转回到开始走向没落的外祖父家。在外婆的督导下，月娘学习传统娘惹的厨艺、女红，长大后就像她母亲一般漂亮。战后，逃难到英国的外祖父一家回来了，月娘就像当年的母亲一样，被歧视、毒打、折磨，为了保护外婆，她忍辱承受的故事。