腊八蒜炒羊肉怎么做

1、油,花椒爆炒，倒入羊肉和腊八蒜，大火快炒;

2、酱油，料酒，腌制片刻，腊八蒜炒羊肉用料，干辣椒;

3、姜，羊肉，蒜，胡椒，腊八蒜切薄片；

4、锅中入油，加姜，盐，胡椒，生抽；

5、准备好腊八蒜并放入带密封盖的容器，倒入醋即可。

炒羊肉怎么炒

1、碗中放入羊肉３００克，倒入生抽５克、胡椒粉２克、玉米淀粉５克，搅匀腌制５分钟。

2、锅中放油８毫升，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。

3、大火爆炒，炒至变色。

4、倒入生抽５克、料酒３克、盐３克、适量葱段，翻炒出锅。

营养价值：

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

西兰花炒羊肉如何做

1、主料：羊肉270g、圆葱碎5g、西兰花15g、胡萝卜块30g、牛高汤适量。调料：盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。

2、将羊肉用圆葱碎、西兰花炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用。

3、在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味。

4、再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入，汁浓即可。

如何做洋葱炒羊肉

1、食材：羊肉半斤，洋葱一个。

2、锅里油烧热，放姜丝爆锅，放羊肉片，边翻炒边洒点料酒和孜然粉，炒至羊肉变色后盛出。

3、锅里再放油，下洋葱翻炒约一分钟，倒入羊肉片和青椒，加少许生抽，炒匀后放盐和鸡精调味出锅。

4、喜欢孜然的话，可以在调味的时候再次放点孜然粉。